El vino del Xentenario de Boca.

El vino, elaborado especialmente para la ocasión por la bodega privada de la familia Matheu, bajo la supervisión técnica del ingeniero Gustavo Arizu, será comercializado en los locales de la prestigiosa Vinotecas Ligier.

El vino "del centenario" es un varietal exquisito, con 12 meses de añejamiento, de color rojo profundo con tintes negros y sabor aterciopelado e intenso en boca. Su aroma a vainilla y canela – por su crianza en roble francés – esta aderezado por trazos de tabaco y chocolate. Potencial de guarda: 15 años en condiciones ideales.

Cada botella de este vino Premium se presenta en un estuche de colección realizado por el diseñador Lionel La Mattina, con una gráfica que, en su interior, sintetiza la historia del club de la ribera. El kit se complementa con un gotero, un tapón y un sacacorchos grabados con el logo del Xentenario. Víctor y Elias Dayan, titulares de Vinotecas Ligier y conceptuados como dos de los mayores entendidos de vinos del país, quedaron sorprendidos por la calidad de esta partida.

La bodega de la familia Matheu, tiene como filosofía "hacer muy buenos vinos en pequeñas cantidades". Esto permite un cuidado único de los procesos. Trabajan respetando el valor del terroir, es decir la combinación única de clima, suelos, variedades y trabajos que da a sus vinos sus características particulares. Anualmente, el emprendimiento produce sólo 8000 botellas de cinco vinos todos tintos.